Au cœur du Perche, dans le village emblématique de La Perrière, labellisée « Petite Cité de Caractère », se dresse La Maison d’Horbé.
Cette adresse singulière, installée dans une bâtisse de caractère au charme préservé, mêle patrimoine, art de vivre et convivialité. Son atmosphère feutrée, presque mystique, en fait un lieu à part, suspendu dans le temps.
La décoration, foisonnante et soignée, s’inspire d’une brocante raffinée, créant un univers baroque. On y est reçu avec attention, confortablement installé dans ce décor habité et unique, où chaque détail semble raconter une histoire.
Les desserts sont également des musts à goûter : tarte tatin, pleugère à la châtaigne ou crumble de saison… des classiques maison avec des produits frais et locaux.
From le perche
Les critiques saluent une adresse pleine de charme
Les critiques saluent une adresse pleine de charme, où le lieu séduit autant que l’assiette.
Côté cuisine, les plats, généreux et savoureux, révèlent un savoir-faire authentique. On y retrouve des classiques du terroir comme le confit de canard accompagné de pommes de terre sautées, ou le filet de bœuf aux morilles, revisités avec justesse et modernité. Accompagnés de légumes de saison et d’herbes fraîches, ces mets sont sublimés par des sauces délicates et un dressage soigné.
Chaque assiette met en valeur la qualité des produits locaux, offrant un véritable voyage gustatif. L’accueil chaleureux et le cadre unique donnent envie de revenir encore et encore.
«Un fouillis invraisemblable d'objets éclectiques comme rescapés des siècles passés, qui donne au lieu une atmosphère poétique et coquette, chargée d'histoire et d'émotions ... »
Gault & Millau
« La cuisine, elle, joue la simplicité bien heureuse, à coup de foie gras aux quatre épices avec son chutney, lotte sauce hollandaise et ris de veau aux morilles… »
Gilles Pudlowski
les chambres
Les chambres d’hôtes de La Maison d’Horbé sont régulièrement saluées pour leur confort soigné et leur décoration élégante, avec une ambiance reposante, un accueil chaleureux et des petits-déjeuners de qualité.
Chaque chambre possède un univers distinct :
Le Perchoir (39 m²) : nichée sous les toits, cette vaste chambre lumineuse offre une vue imprenable sur le village.
Le Voyage (29 m²) : une suite raffinée, inspirée des ailleurs, à la décoration dépaysante et pleine de charme.
La Napoléon III (33 m²) : au style Second Empire affirmé, elle séduit par sa hauteur sous plafond et son atmosphère feutrée.
Le décor mêle charme ancien et confort moderne (Wi‑Fi, literie haut de gamme), dans une ambiance « comme à la maison », idéale pour se ressourcer au calme dans le Perche.
